シェ・シバタ

ALL CAKES
商品一覧

Éclair au caramel
エクレール オ キャラメル

キャラメルのエクレア 本場パリ仕込み

crème renversée
クレームアンベルセ

なめらかに仕立てた濃厚なプリンに北海道産生クリームをプラスした贅沢なシバタ特製プリン。

Chou a la crème
シュー ア ラ クレーム

アーモンド風味のシュークリーム shibataのスペシャリテ

Pischoco
ピスコ

《名古屋店限定》

最高級イラン産のピスタチオを使用。
グリオットチェリー、自家製プラリネで仕上げました。

Chiboust
シブースト

《名古屋店限定》

自家製りんごのコンポート、ソテー、キャラメルクリーム、シブーストクリーム。

tentation vanille et citron vert
タンタシオン ヴァニーユ エ シトロン ヴェール

タヒチ産、マダガスカル産の2種類の最高級バニラをふんだんに使用。ライムの軽いアロマをアクセントにし、コク味のある拘りの逸品。

Tartelette aux fraises
タルトレット オ フレーズ

リュバーブのコンフィチュールと国産イチゴの上にクレームシャンティーをのせたイチゴのタルト。

mont blanc 2023
モンブラン ドゥミルヴァントワ

茨城県産の和栗とフランス産の栗を使用し、青りんごの酸味でサッパリと仕上げたモンブラン。

Mont Blanc
モンブラン

フランス産のマロンと和栗を8:2の割合で、しっかりモンブランを感じるテイストに仕立てました。

monkinton
モンキントン

最高級、茨城県産の和栗を100%使用。
栗きんとんをイメージしたスタイルのモンブラン。
贅沢な風味と味わいをお楽しみいただけます。

Noisettine
ノワゼッティーヌ

《名古屋店限定》

カシスのジュレの入ったバタークリームのヘーゼルナッツロール。

Angérique
アンジェリック

自家製ペカンナッツのプラリネ、キャラメルバナナ、バニラで構成しリュバーブでアクセントをつけました。

ONLINE SHOP
オンラインショップ