シェ・シバタ

FRESH CAKES
生ケーキ

※商品ラインナップは季節によって変わります。現在販売している商品につきましては店頭にてご確認ください。

Balalaika
バラライカ

マダガスカルの天然バニラとライチの香りにフルーティーなアクセントを加えたケーキ。

Gros bisous
グォス・ビズ

期間限定のリップスタイルタヒチバニラ、パッション、バラ、フランボワーズ、ショコラ。

So-co-la Vietmam
ソコラ・ベトナム

ベトナム産チョコレート、ビター、ミルク、コーヒー風味のブリュレでベトナムをイメージしたケーキ。

Macaron amaryllis
マカロン アマリリス

フレッシュなアメリカンチェリーをたっぷりとピスタチオのクリームでサンドしたオリジナルマカロン。

Mille crepe la season
ミルクレープ ア ラ セゾン

季節のミルクレープ。

Deux mangue
ドゥ マング

マンゴーのコンポートとムースにカシスの酸味をプラスしました。

Carlotte au rouge
シャルロット オ ルージュ

アーモンド生地にもイチゴのピューレを染み込ませ、リッチに仕上げた自己流シャルロット。

Encounter de YUZU
オンコントレ ドゥ ユズ

フランス産のクリームチーズと日本の柚子のオリジナルレアチーズ。海外で称賛されたパティシエシバタのフュージョンスイーツ。

Guayaquil
グアヤキル

エクアドル グアヤキル産オーガニックカカオを使用したKAOKA社のショコラとドイツのへーゼルナッツペーストとブラウニーを合わせた食べ応えのあるお菓子。

Carre chocolat pistache
キャレショコラピスターシュ

Mt blanc
モンブラン

マロンの風味を強く出しシバタらしいモンブランに仕立てました。

Forêt noir a ma façon
フォーレ ノワ― ア マ ファソン

エクアドル産ショコラとグリオットの伝統的なドイツのお菓子ブラックフォレストをシバタ流にアレンジしました。

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