マロンムースにキャラメルと青リンゴでアクセントをつけたお菓子。

マカロンをモンブランクリームとレイヤードしたモンブラン。

キャラメルムースに柚子とショコラを合わせました。

ベイクドチーズ、レアチーズを合わせ柚子のコンフィチュールでアクセントをつけたケーキ。

塩キャラメルのムースにココナッツ、マンゴー、ショコラのアクセントをつけたケーキ。

マダガスカルの天然バニラとライチの香りにフルーティーなアクセントを加えたケーキ。

期間限定のリップスタイルタヒチバニラ、パッション、バラ、フランボワーズ、ショコラ。

ベトナム産チョコレート、ビター、ミルク、コーヒー風味のブリュレでベトナムをイメージしたケーキ。

フレッシュなアメリカンチェリーをたっぷりとピスタチオのクリームでサンドしたオリジナルマカロン。

季節のミルクレープ。

マンゴーのコンポートとムースにカシスの酸味をプラスしました。

アーモンド生地にもイチゴのピューレを染み込ませ、リッチに仕上げた自己流シャルロット。