FRESH CAKES
生ケーキ
※商品ラインナップは季節によって変わります。現在販売している商品につきましては店頭にてご確認ください。
Palet Complet
パレ・コンプレ
塩キャラメルのムースにココナッツ、マンゴー、ショコラのアクセントをつけたケーキ
Balalaika
バラライカ
マダガスカルの天然バニラとライチの香りにフルーティーなアクセントを加えたケーキ
Gros bisous
グォス・ビズ
期間限定のリップスタイルタヒチバニラ、パッション、バラ、フランボワーズ、ショコラ
So-co-la Vietmam
ソコラ・ベトナム
ベトナム産チョコレート、ビター、ミルク、コーヒー風味のブリュレでベトナムをイメージしたケーキ
D’elice au matcha
デリス・オ・マッチャ
西尾抹茶を使用し、ショコラ、ビターオレンジをレイヤードした抹茶の旨味を引き出したケーキ
Macaron amaryllis
マカロン アマリリス
フレッシュなアメリカンチェリーをたっぷりとピスタチオのクリームでサンドしたオリジナルマカロン
Mille crepe la season
ミルクレープ ア ラ セゾン
季節のミルクレープ
Deux mangue
ドゥ マング
マンゴーのコンポートとムースにカシスの酸味をプラスしました。
Carlotte au rouge
シャルロット オ ルージュ
アーモンド生地にもイチゴのピューレを染み込ませ、リッチに仕上げた
自己流シャルロット
Encounter de YUZU
オンコントレ ドゥ ユズ
フランス産のクリームチーズと日本の柚子のオリジナルレアチーズ。
海外で称賛されたパティシエシバタのフュージョンスイーツ。
Les champignon
ル・シャンピニヨン
アールグレイとキャラメルにアクセントでパッションの酸味をつけたキノコ型のお菓子
Guayaquil
グアヤキル
エクアドル グアヤキル産オーガニックカカオを使用したKAOKA社のショコラとドイツのへーゼルナッツペーストとブラウニーを合わせた食べ応えのあるお菓子