シェ・シバタ

FRESH CAKES
生ケーキ

※商品ラインナップは季節によって変わります。現在販売している商品につきましては店頭にてご確認ください。

Chiboust
シブースト

《名古屋店限定》

自家製りんごのコンポート、ソテー、キャラメルクリーム、シブーストクリーム。

tentation vanille et citron vert
タンタシオン ヴァニーユ エ シトロン ヴェール

タヒチ産、マダガスカル産の2種類の最高級バニラをふんだんに使用。ライムの軽いアロマをアクセントにし、コク味のある拘りの逸品。

Tartelette aux fraises
タルトレット オ フレーズ

リュバーブのコンフィチュールと国産イチゴの上にクレームシャンティーをのせたイチゴのタルト。

mont blanc 2023
モンブラン ドゥミルヴァントワ

茨城県産の和栗とフランス産の栗を使用し、青りんごの酸味でサッパリと仕上げたモンブラン。

Mont Blanc
モンブラン

フランス産のマロンと和栗を8:2の割合で、しっかりモンブランを感じるテイストに仕立てました。

monkinton
モンキントン

最高級、茨城県産の和栗を100%使用。
栗きんとんをイメージしたスタイルのモンブラン。
贅沢な風味と味わいをお楽しみいただけます。

Noisettine
ノワゼッティーヌ

《名古屋店限定》

カシスのジュレの入ったバタークリームのヘーゼルナッツロール。

Angérique
アンジェリック

自家製ペカンナッツのプラリネ、キャラメルバナナ、バニラで構成しリュバーブでアクセントをつけました。

tajimi chou
”たじみ”シュー(キャラメルサレ)

《多治見店限定》

アーモンドとマカロン生地を一緒に焼き上げたシュークリーム。

tajimi chou
”たじみ”シュー(バニラ)

《多治見店限定》

アーモンドとマカロン生地を一緒に焼き上げたシュークリーム。

le sept
ル セットゥ

《名古屋店限定》

最高級イラン産、ピスタチオを使用。
ダークチェリーのコンフィチュールなど7種のパーツのハーモニー

La copine
ラ コピンヌ

《名古屋店限定》

ハイカカオから作られたショコラとミルクチョコレートを使用。ブラウニーとガナッシュを重ね、塩キャラメルソースがアクセント。

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