PÉCHE D‘AMOUR
ペッシュダムール

２種類の桃を使用し、レアチーズ、アーモンド生地などでリッチに仕上げた季節限定のお菓子。

TARTE AUX FIGUES
タルト オ フィグ

自慢のタルト生地に愛知県産イチジクをのせた人気のタルト。

MANGOSTIC
マンゴスティック

マンゴーのコンポートとマンゴープリン、ライムのクリーム、数種のナッツのプラリネ。

L'ULTIME CHOCOLAT
ルティム ショコラ

コートジボワール産のカカオからできたナッティーなチョコレートムースにバニラのクレームブリュレと自家製のプラリネを忍ばせました。

GOURMANDISE
グルマンディーズ

国産いちごとキルシュのカスタードクリーム、北海道産生クリームをパイ生地とシュー生地でサンドにしました。

AGRUME YUZU.
アギューム ユズ

柚子とミルクチョコレートを使用し甘味と酸味が融合したお菓子。